放射線リスク最小化Category Archives

測定室で、味噌つくりをして下さった方へのお知らせです。

不純な天候が続いていますが、皆さんもお味噌もお元気の事と思います。

手作りみその天地返しの時期がきました。
このひと手間で、みその風味がぐっと上がります♪

天地返しの方法もいろいろありますが、
以下は、私たちが長年やっているやり方ですので、参考にしてください。

・準備するもの…ホワイトリカー・焼酎・日本酒など
　　　　　　　　　　　ゴムべら、ペーパータオル、サランラップ（皿）
<手順＞
　①新聞等を敷き、カメを置き、紙ぶたをとる。
　②ゴムべら・手～腕をホワイトリカー等で拭く。
　③みその表面にカビが生えていたら、ゴムべらで取り除く。
　　（カビを見ても驚かなくても大丈夫！きれいな味噌の色が見えるくらいの厚さで取り除いてください）
　④ゴムべら、または手～腕を思い切って入れ、味噌の上下を逆さにする気持ちで混ぜる。
　　　手～腕のほうが混ぜやすくて楽しいです！
　⑤塩ふたの塩は、好みで混ぜ込んでもいいです。
　⑤表面を平らにする。
　⑥味噌より上部のカメの中を、きれいにふき取る。特に味噌との境目あたりをていねいに！
　⑦カメのふちや外側も軽くリカーで拭く。
　⑦表面にラップをおき、紙ふたをする。（ラップでなく、リカーで消毒したお皿等でもOK）

その他の天地返しの方法もありますので、
味噌つくりをしている方に尋ねたり、本やインターネットで調べてみて、
自分のやり方をみつけるのも楽しいと思います。

★９月末～１０月くらいから、おいしく食べられます！
　また、みなさんの味噌の様子や、味、感想を教えてください。

　※不明な点がありましたら、おたずねください。
℡；054-209-2021 (月～木　10：00～16：00）

測定室では、来年の1月も、毎年恒例『手前味噌つくり』を行います。
ご一緒に味噌を仕込んでみませんか？
日程は、後日、『測定室だより』、ＨＰ等でお知らせします。
お楽しみに！

2014年7月19日（土）
伊藤美智代記

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http://sokuteisitu.plumfield9905.jp/2014/07/19/%e4%bb%8a%e5%b9%b41%e6%9c%8824%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e3%81%ab%e3%80%81%e4%b8%80%e7%b7%92%e3%81%ab%e5%91%b3%e5%99%8c%e3%81%a4%e3%81%8f%e3%82%8a%e3%82%92%e3%81%97%e3%81%a6%e4%b8%8b/今年1月24日（金）に、一緒に味噌つくりをして下さった皆さんへ静岡放射能汚染測定室

7月3日（木）　「避難・移住・帰還の権利ネットワーク」事務局長（「100万人署名」の事務局も兼任）小山潔さんが、静岡放射能汚染測定室を訪ねて下さいました。

　(写真左から：測定室会員Kさん、小山潔さん、馬場利子、測定室スタッフ森田しずこさん）

100万人署名には、馬場利子も呼びかけ人として活動をさせて頂いていますが、
小山さんにお目にかかるのは初めてでした。

署名を始められたきっかけや、現状、これからの活動について、お話を伺いました。
全国署名が大きな目標に向かって、着実に広がっていく事を
小山さんのお話から実感していただけると思います。

大きな勇気を、皆さんにお届けします。

100万人署名の署名は、
（http://hinan.jimdo.com/%E5%8C%BB%E7%99%82%E7%BD%B2%E5%90%8D/）より、
インターネット署名も出来ます。

また、紙ベースの署名用紙が必要な方は、当室にご連絡いただければ、お送りいたします。

諦めることなく、出来ることを形にしていきたいと思っています。
皆さんの共感を、ぜひ、活動へと広げていただけるよう、お願いをします。

2014年7月5日
馬場利子記

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http://sokuteisitu.plumfield9905.jp/2014/07/05/%e6%94%be%e5%b0%84%e8%83%bd%e6%a4%9c%e8%a8%ba100%e4%b8%87%e4%ba%ba%e7%bd%b2%e5%90%8d%e4%ba%8b%e5%8b%99%e5%b1%80%e3%81%ae%e5%b0%8f%e5%b1%b1%e6%bd%94%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ab%e3%81%8a%e8%a9%b1/放射能検診100万人署名事務局の小山潔さんにお話を伺いました。静岡放射能汚染測定室

7月5日（土）　10時00分～15時45分
福島県郡山市にて、
主催：環境放射能除染学会,　共催：環境省　で、
放射能除染のための国際シンポジウムが開かれます。

国は、放射能は除染できるとして、現在も多額の税金を投じ、
汚染地区の除染を進めていますが、
放射能は移動させることは出来ても、取り除くことは出来ず、
福島県内では、今だに野積みされたままになっています。

果たして、このシンポジウムではどの様な報告がなされるのか、
一般の方も参加する事が出来ますので、
お近くの方は、お聴きになり、当室にも感想をお寄せください。

参加費は無料です。
シンポジウムの詳細は、以下に環境省からの案内を転記いたします。

………２０１４年６月２６日、環境省メーリングより転記(原文のまま）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

放射能除染のための国際シンポジウムが開催されます。

東日本大震災に起因する原子力発電所の事故により放出された放射性物質による環境の汚染について、除染を効果的かつ円滑に進めるために国際的に情報を共有するとともに、リスクに関する知識を深め、環境修復のための技術の発展に寄与することを目的として、７月５日（土）に福島県郡山市において「放射能除染のための国際シンポジウム」を開催いたします（主催：環境放射能除染学会、共催：環境省）。

1. 開催日時
　　平成26年7月5日（土）　10時00分～15時45分

2. 開催場所
　　郡山市民文化センター
　　〒963-8878 福島県郡山市堤下町1番2号
（http://www.bunka-manabi.or.jp/）

3. 主催：環境放射能除染学会
　共催：環境省　

4. 定員
　　500名（先着順）

5. プログラム（予定）
○開会の辞　　 森田 昌敏（環境放射能除染学会理事長）
○講演
（１）日本における除染対策とその効果
　平岡 英治（環境省大臣官房審議官）

（２）国連科学委員会（UNSCEAR）による福島事故の評価
　Dr. Stephen Solomon
（UNSCEAR被ばく線量評価チームリーダー、オーストラリア放射線安全庁）

（３）ブリヤンスク（ロシア）におけるチェルノブイリ落下物および陸上放射性核種からの外部被ばくの評価
　Dr. Valerii Ramzaev
（サンクトペテルブルグ放射線衛生研究所、ロシア）

（４）汚染環境での低レベル放射線被ばくのリスクコミュニケーション
　Dr. Alan Cresswell
（スコットランド大学連携環境研究センター、英国）

（５）核の過去の負の遺産の管理と、陸上および水系生態系における低レベル放射能汚染の管理：ノルウェーロシアの規制協力での経験と学んだこと
　Dr. M. K. Snave（ノルウェー）

（６）国際シンポジウムのまとめ、および閉会の辞
　関谷 毅史（環境省福島再生事務所長）

※プログラム等の詳細は環境放射能除染学会ウェブサイトを御覧ください。
http://khjosen.org/3rd_Con/kenkyu03.html

6. 参加費：７月５日（土）に開催される国際シンポジウムへの参加は無料です。
　　※７月３日（木）、４日（金）に開催される研究発表会への参加は有料です。

　　詳細は上記ウェブサイトの掲載をご確認ください。

7. お問い合わせ窓口
　　　シンポジウム事務局（環境放射能除染学会東京事務所）
　　　TEL　03-6721-5083　FAX　03-6721-5084
　　　E-mail：　info@khjosen.org

連絡先
環境省水・大気環境局総務課
除染渉外広報室
代　表：03-5521-9269
室　長：小川　眞佐子（内線7505）　
補　佐：木野　修宏（内線7512）
担　当：中茎　伸一（内線7514）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・以上です・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

紫陽花の季節に

２０１４年６月２７日
馬場利子記

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http://sokuteisitu.plumfield9905.jp/2014/06/27/%e6%94%be%e5%b0%84%e8%83%bd%e9%99%a4%e6%9f%93%e3%81%ae%e3%81%9f%e3%82%81%e3%81%ae%e5%9b%bd%e9%9a%9b%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%83%9d%e3%82%b8%e3%82%a6%e3%83%a0%e3%81%8c%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%95%e3%82%8c/放射能除染のための国際シンポジウムが開催されます。静岡放射能汚染測定室